المقادير
1 كوب طحين
1 كوب ماء
رشة سكر
2 ملعقة صغيره بايكينغ باودر
رشة ملح
طريقة التحضير
تضعوا جميع المكونات في خلاط كهربائي، تخلط وتترك تتخمر نصف ساعة.
يوضع صاج على النار يترك ليسخن، تصب بفنجان عجينة القطايف عالصاج بشكل قرص دائري ليتحمر أسفل الدائرة. تكرر العملية حتى إنتهاء الكمية.
ترفع على فوطه، وتغطى. نحشي القطايف بالقشطة والفستق الحلبي
الكاتب : Unknown
اخوان الاكبر عمره 15 عام والاصغر 12 عام يعملان مع بعضهما في معظم الاعمال من مصر محافظة الفيوم
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق